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花卷不要再蒸着吃了,试试着样做,3分钟就出锅,宣软又酥脆!

作者: 时间:2019-10-07 15:34

原标题:澳门赌博网址花卷不要再蒸着吃了,试试着样做,3分钟就出锅,宣软又酥脆!

今天给大家教一个“花卷馍”的做法,很简单,也很好吃。今天儿子老公都在家里,他们两个异口同声的要求吃花卷,好像私底下已经统一口径了一样,我只好做给他们吃。另外,今天天气冷,天上不断的下着雨,对于我来说,做花卷也是一件十分惬意的事情。因此,今天早晨起来,大概在11点钟左右,我开始发面。今天做的花卷和我以前做的花卷有点不同,今天做的花卷比较小,也不打算蒸。做好花卷之后,我决定不采用传统的蒸法,而是用电饼铛做,结果又快又好吃,比蒸的好吃多啦!花卷是一种经典的家常面食,花卷是最受小孩子欢迎的,也是餐桌上少不了的主食,花卷可以从外面一层层的剥下来吃,松软有弹性,冰花花卷有一层像冰花的脆脆的底非常好吃,制作也很简单,今天这个冰花葱花花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。喜欢吃的朋友可以跟着我学做起来!

冰花花卷

食材:面粉300克、酵母4克、白糖5克、葱花适量、盐1勺、黑芝麻少量、水淀粉适量。

做法:1、面粉中放5克糖,4克酵母加入适量温水揉成面团。

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2、加入适量温水揉成面团,在加少量食用油。

3、揉光滑,盖上保鲜膜,开始醒发。

4、醒发至原面团的两倍体积。

5、调葱花油酥,碗中放1小勺面粉,适量葱花,加1勺盐,泼入滚烫的热油,搅拌均匀。

6、将面团拿出排气,加少许干面粉揉面团,将面团按扁擀成面皮,抹上拌好的葱花油酥, 从一边卷起成条状,切成等宽段。

7、拿一个小剂子,轻轻拉伸,稍稍拧一下就可以做成一个花卷了,花卷全部做好。

8、电饼铛加入适量的油,将花卷一个个放在上面,煎至底部金黄。

9、提前准备小碗中放入1勺淀粉, 1勺盐和3勺的水拌匀,然后倒入锅中。

10、加盖小火慢慢煎, 可以看到下面的冰花在慢慢地形成,待其微微有些发黄即可, 表面上撒些黑芝麻即可。

11、由于煎制而成,花卷不仅松软适口底部更是焦黄脆香,别有一番风味。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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